유기농법 : 화학비료, 농약, 성장촉진제, 사료첨가제 등에 의존하지 않고 윤작농산 부산물, 석회비료, 콩과식물, 녹비, 기타 유기폐기물, 광물질의 암석을 이용해 짓는 농사를 말한다. 자연본래의 생산력을 중시해 화학비료나 농약을 사용하지 않고 야채와 과일을 기르는 농작법. 화학비료. 농약을 대량 사용하는 현재의 농업이 토양을 오염시키고 인체에 해로운 영향을 끼쳐왔다는 반성에서 시작되었다. 병해에 대한 저항력이 약하므로 생산성. 채산성이 낮다는 점이 지적되나, 농약피해에 대한 일반적인 인지도가 높아짐에 따라 유기농법으로 재배된 농작물에 대한 수요는 날로 늘어가고 있다.
